西红柿热汤面

需要食材

  • 西红柿:一个
  • 鸡蛋:一个
  • 冷面面:一人份
  • 黄瓜:少许
  • 青椒:少许
  • 盐:两小勺
  • 味精:少许
  • 玉米油:适量
  • 葱花:少许

制作步骤

1、西红柿热汤面,将所有食材切好备用。
1、西红柿热汤面,将所有食材切好备用。

2、西红柿热汤面,面提前几个小时泡软。
2、西红柿热汤面,面提前几个小时泡软。

3、西红柿热汤面,锅中加入适量的油, 油热后加入西红柿青椒,葱花翻炒几下, 加入适量的水。水开后,加入面条。
3、西红柿热汤面,锅中加入适量的油, 油热后加入西红柿青椒,葱花翻炒几下, 加入适量的水。水开后,加入面条。

4、西红柿热汤面,煮3分钟左右,面条快熟的时候, 打入蛋液,加入适量盐。
4、西红柿热汤面,煮3分钟左右,面条快熟的时候, 打入蛋液,加入适量盐。

5、西红柿热汤面,蛋花浮起后,加适量味精出锅即可。
5、西红柿热汤面,蛋花浮起后,加适量味精出锅即可。

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