需要食材
- 西红柿：1个
- 鸡蛋：2个
- 葱白：3根
- 香菜：2根
- 面粉：100克
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
制作步骤
1、西红柿面疙瘩,准备食材
2、西红柿面疙瘩,西红柿洗净
3、西红柿面疙瘩,划十字刀
4、西红柿面疙瘩,放在开水锅里烫一下
5、西红柿面疙瘩,捞出来过凉水
6、西红柿面疙瘩,去皮
7、西红柿面疙瘩,切成小丁
8、西红柿面疙瘩,葱白洗净切成葱花
9、西红柿面疙瘩,香菜洗净切成小段
10、西红柿面疙瘩,鸡蛋打散备用
11、西红柿面疙瘩,面粉放入适量的水搅拌成酸奶状
12、西红柿面疙瘩,热锅放油
13、西红柿面疙瘩,放入葱花炒岀香味
14、西红柿面疙瘩,放入切好的西红柿丁
15、西红柿面疙瘩,炒出汤汁
16、西红柿面疙瘩,加入适量清水
17、西红柿面疙瘩,烧开后淋入鸡蛋液搅匀
18、西红柿面疙瘩,把面糊到入漏勺里，晃动勺子，面疙瘩均匀地漏入锅里
19、西红柿面疙瘩,搅匀烧开后调入盐
20、西红柿面疙瘩,白胡椒粉
21、西红柿面疙瘩,搅拌均匀
22、西红柿面疙瘩,撒上香菜搅匀出锅
23、西红柿面疙瘩,成品图
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