需要食材
- 面条：1把
- 西红柿：1个
- 鸡蛋：2个
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 加拿大芥花油：适量
- 盐：1小匙
- 生抽：1匙
- 料洒：1匙
制作步骤
1、西红柿鸡蛋面,准备材料
2、西红柿鸡蛋面,西红柿一分为2
3、西红柿鸡蛋面,一半切小丁，一半切大块
4、西红柿鸡蛋面,鸡蛋加少许盐，打散
5、西红柿鸡蛋面,姜，蒜切碎
6、西红柿鸡蛋面,水开后，放入面条煮熟
7、西红柿鸡蛋面,面条捞出，用凉水冲干净后，沥干水分
8、西红柿鸡蛋面,炒锅放入适量芥花油
9、西红柿鸡蛋面,油热后，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼
10、西红柿鸡蛋面,蛋饼用铲子压成小块，盛出备用
11、西红柿鸡蛋面,锅里重新放芥花油，下蒜，姜末爆香
12、西红柿鸡蛋面,锅里重新放芥花油，下蒜，姜末爆香
13、西红柿鸡蛋面,锅里重新放芥花油，下蒜，姜末爆香
14、西红柿鸡蛋面,加入料酒，把西红柿炒出红油
15、西红柿鸡蛋面,再加入生抽
16、西红柿鸡蛋面,加入2碗清水，盖上盖子煮10分钟
17、西红柿鸡蛋面,最后放入鸡蛋和面条，煮开即可关火
18、西红柿鸡蛋面,西红柿鸡蛋面
19、西红柿鸡蛋面,西红柿鸡蛋面
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