需要食材
- 西红柿：2个
- 鸡蛋：2个
- 蒜：2瓣
- 葱：1根
- 面条：1人份
- 番茄酱：2勺
- 蚝油：1勺
- 生抽：1勺
- 白糖：1勺
- 盐：少许
- 清水：2碗
- 食用油：适量
制作步骤
1、西红柿鸡蛋面,准备好材料
2、西红柿鸡蛋面,西红柿洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，鸡蛋打散，蒜切末，葱切葱花
3、西红柿鸡蛋面,锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液，用筷子搅成小块，盛出备用
4、西红柿鸡蛋面,锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
5、西红柿鸡蛋面,放入西红柿
6、西红柿鸡蛋面,翻炒至出汁
7、西红柿鸡蛋面,加入番茄酱
8、西红柿鸡蛋面,加入蚝油
9、西红柿鸡蛋面,加入生抽
10、西红柿鸡蛋面,加入白糖
11、西红柿鸡蛋面,加入盐
12、西红柿鸡蛋面,翻炒均匀
13、西红柿鸡蛋面,加入清水
14、西红柿鸡蛋面,等水煮开后放入面条和鸡蛋碎
15、西红柿鸡蛋面,煮至面条熟后撒上葱花即可
16、西红柿鸡蛋面,成品图
17、西红柿鸡蛋面,图二
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