需要食材
- 西红柿：260g
- 口菇：65g
- 干花菇：32g
- 盐：2-3g
- 白胡椒粉：少许
- 橄榄油：1小勺
- 椰浆：3小勺
制作步骤
1、西红柿炖双菇椰浆汤,装备食材：西红柿+口菇+干花菇，
2、西红柿炖双菇椰浆汤,首先将干香菇浸泡在清水里提前泡发，
3、西红柿炖双菇椰浆汤,当干花菇泡软后捞出沥干水分，先切去根部，最硬的尾部切去不要，中间的根部留着，可以下次煲汤时用，
4、西红柿炖双菇椰浆汤,再来切西红柿，切块，
5、西红柿炖双菇椰浆汤,开大火，在锅中加1小勺橄榄油，
6、西红柿炖双菇椰浆汤,油温5-6成熟时将三分子二的西红柿加进来，留三分子一的西红柿在碗里，
7、西红柿炖双菇椰浆汤,西红柿出香味，再把花菇加进来，
8、西红柿炖双菇椰浆汤,煸炒1-2分钟，再把水加进来，大概3小碗的样子，
9、西红柿炖双菇椰浆汤,水开后，加3小勺椰浆进来，继续煮7-8分钟，
10、西红柿炖双菇椰浆汤,再加剩下的三分子一的西红柿和口菇进来，继续煮2分钟，
11、西红柿炖双菇椰浆汤,添加2-3g的盐，
12、西红柿炖双菇椰浆汤,加少许白胡椒粉调味，搅拌均匀就可以关火了！
13、西红柿炖双菇椰浆汤,成品图一
14、西红柿炖双菇椰浆汤,成品图二
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