需要食材
- 西红柿：2个
- 嫩豆腐：半盒
- 黑木耳：1小把
- 白玉菇：1小把
- 土鸡：1/4只
- 口蘑：2个
- 生姜：几片
- 香葱：2根
- 细盐：1勺
- 玉米油：1勺
制作步骤
1、西红柿豆腐汤,生姜去皮切片。
2、西红柿豆腐汤,香葱洗干净，切少许葱花备用。
3、西红柿豆腐汤,鸡肉清洗干净沥干水分。
4、西红柿豆腐汤,起油锅放入鸡块爆炒一下。
5、西红柿豆腐汤,转移入炖锅。
6、西红柿豆腐汤,放入姜片、葱结、铺上白玉菇，倒入清水。
7、西红柿豆腐汤,炖上2小时左右。
8、西红柿豆腐汤,炖好后，盛出大部分的鸡块，挑出姜片、葱结，剩余鸡汤。
9、西红柿豆腐汤,西红柿清洗干净。
10、西红柿豆腐汤,放入开水中烫一下。
11、西红柿豆腐汤,西红柿取出来很容易就去皮了，切成块。
12、西红柿豆腐汤,口蘑切片。
13、西红柿豆腐汤,黑木耳泡发。
14、西红柿豆腐汤,把西红柿、口蘑、黑木耳都再放入炖锅。
15、西红柿豆腐汤,继续炖30分钟。
16、西红柿豆腐汤,出锅前的10分钟放入切碎的豆腐。
17、西红柿豆腐汤,出锅前5分钟放入盐调味即可。
18、西红柿豆腐汤,撒点葱花，赶快享用吧。
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