需要食材
- 棉花糖：300g
- 黄油：60g
- 奶粉：55g
- 熟花生：120g
- 蔓越莓：50g
- 饼干：160g
- 混合坚果：200g
制作步骤
1、雪花酥,我们先来烤花生，上下火170度15分钟
2、雪花酥,烤熟的花生冷却后去皮
3、雪花酥,放进保鲜袋用擀面杖敲碎
4、雪花酥,蔓越莓稍微切一下
5、雪花酥,混合各色坚果
6、雪花酥,所有食材大合影
7、雪花酥,烤盘里先筛入一些奶粉作为雪花❄️
8、雪花酥,不粘锅锅烧热后放入黄油融化
9、雪花酥,加入棉花糖翻炒，全程小火
10、雪花酥,棉花糖全部融化
11、雪花酥,筛入奶粉，不停的搅拌
12、雪花酥,奶粉全部融化后关火
13、雪花酥,加入坚果
14、雪花酥,加入饼干
15、雪花酥,搅拌均匀，拉丝的状态
16、雪花酥,盛出放在油纸上整形
17、雪花酥,放进烤盘，用擀面杖压平
18、雪花酥,表面筛一层奶粉，然后放冰箱冷藏一个小时
19、雪花酥,冷藏之后拿出来切块
20、雪花酥,切面再筛些奶粉
21、雪花酥,成品
22、雪花酥,成品
23、雪花酥,成品
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