需要食材
- 面：150克
- 牛肉：200克
- 葱：1颗
- 姜：1块
- 料酒：适量
- 酱油：1勺
- 生抽：1勺
- 十三香：适量
- 鸡粉：适量
- 香油：一汤勺
制作步骤
1、香河牛肉饼,香河牛肉饼。
2、香河牛肉饼,肥牛肉解冻。
3、香河牛肉饼,先切成小块。
4、香河牛肉饼,在剁成肉馅。
5、香河牛肉饼,加葱姜末。
6、香河牛肉饼,倒入生抽。
7、香河牛肉饼,加入香油。
8、香河牛肉饼,加入酱油
9、香河牛肉饼,加入耗油。
10、香河牛肉饼,加入料酒。
11、香河牛肉饼,炸花椒油。
12、香河牛肉饼,在用漏勺过去花椒粒。
13、香河牛肉饼,加入盐，鸡精。十三香。
14、香河牛肉饼,搅拌均匀即可。
15、香河牛肉饼,面团合好醒放一小时候揉均匀。
16、香河牛肉饼,做大于饺子两倍的剂子。
17、香河牛肉饼,擀成皮。
18、香河牛肉饼,在加入牛肉馅。
19、香河牛肉饼,包成小包子。
20、香河牛肉饼,压扁擀圆。
21、香河牛肉饼,封口一定包紧。
22、香河牛肉饼,平底锅烧热倒入花生油，放入馅饼煎制。
23、香河牛肉饼,煎制上色翻面。
24、香河牛肉饼,两面煎制金黄即可。
25、香河牛肉饼,成品图
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