需要食材
- 西葫芦1个 ：
- 鸡蛋2个：
- 面粉适量：
- 白胡椒粉少许：
- 盐适量：
- 食用油适量：
制作步骤
1、西葫芦早餐饼,这就是西葫芦，先来个特写，让大家认识一下，不是那种很大的
2、西葫芦早餐饼,准备材料
3、西葫芦早餐饼,西葫芦洗净，擦丝
4、西葫芦早餐饼,擦好的西葫芦丝中加入少许盐杀出水份
5、西葫芦早餐饼,鸡蛋加少许料酒打散
6、西葫芦早餐饼,杀出水份的西葫芦丝中加入打散的鸡蛋、适量面粉，家里用的普通面粉就行
7、西葫芦早餐饼,锅烧热，刷一层食用油，放入拌好的西葫芦丝蛋糊，晃动锅，摊开，小火慢煎
8、西葫芦早餐饼,一面煎好后，翻面煎另一面，两面均煎至金黄色即可，香喷喷的早餐饼就做好了
9、西葫芦早餐饼,也可以煎几个小饼，更方便食用
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