需要食材
- 小西葫芦：1-2个
- 黑木耳：10克
- 白木耳：10克
- 鸡蛋：3个
- 小葱：一根
- 蒜：2瓣
- 油：6克
- 盐：5克
- 花椒粒：10粒
- 生抽：5ml
- 米醋：5ml
制作步骤
1、西葫芦炒木耳,准备好黑白木耳，浸泡两小时。
2、西葫芦炒木耳,泡发好木耳待用。
3、西葫芦炒木耳,准备好小西葫芦，洗净待用。
4、西葫芦炒木耳,西葫芦滚刀切好待用。
5、西葫芦炒木耳,葱蒜切好待用。
6、西葫芦炒木耳,准备好鸡蛋，搅打均匀。
7、西葫芦炒木耳,锅中倒入油，加热至五成热，倒入鸡蛋。
8、西葫芦炒木耳,鸡蛋炒好，盛出待用。
9、西葫芦炒木耳,锅中倒入油，加热至五成热，煸香花椒粒。
10、西葫芦炒木耳,放入葱蒜爆香。
11、西葫芦炒木耳,倒入西葫芦翻炒均匀。
12、西葫芦炒木耳,加入木耳翻炒均匀。
13、西葫芦炒木耳,加入一勺盐。
14、西葫芦炒木耳,加入少许生抽。
15、西葫芦炒木耳,加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
16、西葫芦炒木耳,加入一勺醋，翻炒均匀。
17、西葫芦炒木耳,可以出锅喽！
18、西葫芦炒木耳,清新爽口的西葫芦炒木耳就上桌了！
19、西葫芦炒木耳,清脂减肥，效果很好哟！
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