需要食材
- 肉沫：适量
- 香菇：1个
- 胡萝卜：适量
- 胡萝卜：适量
- 鲜鸡汁：半勺
- 鲜鸡汁：半勺
- 盐、糖：适量
- 盐、糖：适量
- 葱：适量
- 葱：适量
- 香麻油：适量
- 香麻油：适量
制作步骤
1、香菇蒸肉饼,主要食材如图所示，香菇、肉沫
2、香菇蒸肉饼,准备适量胡萝卜丁
3、香菇蒸肉饼,香菇泡水洗净，切碎成丁备用
4、香菇蒸肉饼,香菇泡水洗净，切碎成丁备用
5、香菇蒸肉饼,将三者混合，加适量胡椒粉去腥
6、香菇蒸肉饼,将三者混合，加适量胡椒粉去腥
7、香菇蒸肉饼,加少量盐调味
8、香菇蒸肉饼,加少量盐调味
9、香菇蒸肉饼,加适量糖提鲜
10、香菇蒸肉饼,加适量糖提鲜
11、香菇蒸肉饼,然后在加上鲜鸡汁
12、香菇蒸肉饼,然后在加上鲜鸡汁
13、香菇蒸肉饼,最后加适量淀粉，搅拌均匀，让肉沫更粘稠，蒸完更成型。
14、香菇蒸肉饼,最后加适量淀粉，搅拌均匀，让肉沫更粘稠，蒸完更成型。
15、香菇蒸肉饼,中间再窝个生鸡蛋
16、香菇蒸肉饼,中间再窝个生鸡蛋
17、香菇蒸肉饼,而后蒸锅上汽，将瓷碗入锅中，中火蒸15分钟左右。
18、香菇蒸肉饼,而后蒸锅上汽，将瓷碗入锅中，中火蒸15分钟左右。
19、香菇蒸肉饼,出锅撒葱花
20、香菇蒸肉饼,出锅撒葱花
21、香菇蒸肉饼,花环蒸肉末，有香菇胡萝卜丁的蒸肉饼就做好啦~
22、香菇蒸肉饼,花环蒸肉末，有香菇胡萝卜丁的蒸肉饼就做好啦~
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