需要食材
- 西瓜：1000克
- 西米露：100克
制作步骤
1、西瓜西米露,准备好材料
2、西瓜西米露,锅中烧开水
3、西瓜西米露,再缓慢地倒入西米
4、西瓜西米露,先搅拌至散开
5、西瓜西米露,再盖上锅盖，煮15分钟
6、西瓜西米露,煮至西米剩下中间的白芯时
7、西瓜西米露,关火盖上锅盖焖10分钟
8、西瓜西米露,焖煮西米变成透明时，马上用网筛捞出，过几遍凉开水，直至降温
9、西瓜西米露,将降温后的西米放入大碗中
10、西瓜西米露,将西瓜去皮去籽，取200克果肉切成小块另外备用
11、西瓜西米露,剩下的800克西瓜果肉放入榨汁杯中
12、西瓜西米露,榨成果汁
13、西瓜西米露,过筛一遍
14、西瓜西米露,将西瓜汁倒入西米中，搅拌均匀，再放入冰箱冷藏，浸泡半小时以上，吃时表面再装饰水果就可以了
15、西瓜西米露,成品图
16、西瓜西米露,图二
17、西瓜西米露,图三
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