需要食材
- 土鸡：一只
- 香菇：5个
- 金针菇：50克
- 盐：2勺
- 葱，姜：适量
- 黑木耳：10克
制作步骤
1、香菇土鸡汤,土鸡一只，毛拔除干净。
2、香菇土鸡汤,准备喜欢吃的香菇、金针菇。
3、香菇土鸡汤,黑木耳加适量的清水提前泡发好。
4、香菇土鸡汤,土鸡放入珐琅锅，加点生姜片，加满清水开大火煮开。
5、香菇土鸡汤,撇去浮沫【老家的土鸡不需要特别焯水，只要撇去沫就可以】
6、香菇土鸡汤,加入切片的香菇一起炖。
7、香菇土鸡汤,金针菇也一起加入。
8、香菇土鸡汤,泡好的黑木耳清洗好也一起炖煮。
9、香菇土鸡汤,筷子插一下，熟了加盐调味即可。
10、香菇土鸡汤,加点香葱，汤汁真的好鲜美。
11、香菇土鸡汤,快来尝尝吧！汤鲜味美，营养丰富。
12、香菇土鸡汤,汤未煮好先不要加盐，这样的话鸡肉更嫩，汤汁更加鲜美。
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