需要食材
- 土豆：两个
- 干香菇：三朵
- 盐：半茶匙
- 胡椒粉：适量
- 生抽：五克
- 老抽：两克
- 水淀粉：一碟
制作步骤
1、香菇土豆泥,准备材料，干香菇提前泡发
2、香菇土豆泥,土豆去皮切成丝
3、香菇土豆泥,锅中放入适量水放入蒸架，土豆丝撒上胡椒粉蒸十五分钟
4、香菇土豆泥,香菇切碎
5、香菇土豆泥,水淀粉备好
6、香菇土豆泥,土豆蒸熟
7、香菇土豆泥,把蒸熟的土豆压成泥
8、香菇土豆泥,放入碗中
9、香菇土豆泥,干净锅热锅放入半碗水煮开
10、香菇土豆泥,放入香菇碎煮香
11、香菇土豆泥,放入盐，胡椒粉，生抽
12、香菇土豆泥,搅拌均匀
13、香菇土豆泥,倒入水淀粉
14、香菇土豆泥,加入老抽调色拌匀淋在土豆泥上
15、香菇土豆泥,成品图
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