需要食材
- 香菇：6朵
- 猪肉：100克
- 胡萝卜：适量
- 葱花：适量
- 儿童酱油：半勺
- 水淀粉：适量
- 上海青：1棵
制作步骤
1、香菇酿肉,香菇要选择稍微大朵的比较容易做
2、香菇酿肉,洗净，慢慢挖空里面的香菇肉
3、香菇酿肉,猪肉选择带一点肥肉的，单单瘦肉太柴
4、香菇酿肉,猪肉剁碎，胡萝卜切碎丁
5、香菇酿肉,加葱花、儿童酱油搅拌均匀
6、香菇酿肉,用勺子把肉泥填到香菇里
7、香菇酿肉,上蒸锅蒸10多分钟
8、香菇酿肉,蒸熟的香菇汤汁很多
9、香菇酿肉,上海青放锅里烫熟取出摆盘装饰
10、香菇酿肉,淀粉加水调成水淀粉
11、香菇酿肉,蒸出来的汤汁倒入锅里，加入水淀粉煮至浓稠
12、香菇酿肉,浇在香菇上即可
13、香菇酿肉,成品~
14、香菇酿肉,还可以像这样打入一个鹌鹑蛋，营养更丰富
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