需要食材
- 鸡胸肉：1块
- 干香菇：1把
- 豆瓣酱：3勺
- 甜面酱：3勺
- 五香粉：1小勺
- 胡椒粉：1小勺
- 玉米油：1大勺
- 生姜：1小块
- 大葱：1段
- 红糖：适量
制作步骤
1、香菇鸡丁酱,干香菇泡发洗净
2、香菇鸡丁酱,挤干水份切小粒
3、香菇鸡丁酱,鸡胸肉洗净切丁
4、香菇鸡丁酱,撒上五香粉胡椒粉
5、香菇鸡丁酱,大葱生姜切碎
6、香菇鸡丁酱,豆瓣酱和甜面酱混合均匀
7、香菇鸡丁酱,锅里倒油烧热
8、香菇鸡丁酱,下香菇和生姜炒出香味
9、香菇鸡丁酱,接着放大葱炒香
10、香菇鸡丁酱,再放鸡丁
11、香菇鸡丁酱,快速翻炒至变色
12、香菇鸡丁酱,倒入酱料
13、香菇鸡丁酱,翻炒两分钟混合均匀
14、香菇鸡丁酱,加入少许的清水
15、香菇鸡丁酱,放块红糖
16、香菇鸡丁酱,小火慢炖收汁
17、香菇鸡丁酱,至汤汁浓稠时即可出锅，可以撒些白芝麻葱叶点缀
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