需要食材
- 大米：50克
- 香菇：2朵
- 鸡胸肉：50克
- 料酒：1勺
- 盐：少许
- 蚝油：少许
- 食用油：少许
- 清水：适量
制作步骤
1、香菇滑鸡粥,准备大米
2、香菇滑鸡粥,洗净
3、香菇滑鸡粥,香菇切粒
4、香菇滑鸡粥,锅加少许油，加香菇
5、香菇滑鸡粥,炒香
6、香菇滑鸡粥,加入适量清水
7、香菇滑鸡粥,鸡胸肉切粒，用淀粉，油，盐腌制
8、香菇滑鸡粥,烧开
9、香菇滑鸡粥,加大米
10、香菇滑鸡粥,盖住锅盖，注意避免溢出，中间要搅拌一下
11、香菇滑鸡粥,粥浓稠
12、香菇滑鸡粥,加鸡胸肉
13、香菇滑鸡粥,搅拌均匀刚加入的鸡胸肉
14、香菇滑鸡粥,加料酒
15、香菇滑鸡粥,加蚝油
16、香菇滑鸡粥,加盐
17、香菇滑鸡粥,搅拌均匀调料
18、香菇滑鸡粥,起锅
19、香菇滑鸡粥,香菇滑鸡粥，完成
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