需要食材
- 鸡胸肉：1块
- 香菇： 4朵
- 胡萝卜：少许
- 小葱：2根
- 生姜：2片
- 油：少许
- 米饭：一盘
- 盐：一勺
- 清水：适量
- 青菜：2根
- 蒸鱼豉油：l勺
- 黑胡椒粉：1勺
制作步骤
1、香菇滑鸡粥,全部的用料
2、香菇滑鸡粥,鸡肉切片，放入碗中加少许油十蒸鱼豉油十盐十黑胡椒粉，腌制二十分钟。
3、香菇滑鸡粥,在切点放姜丝放入碗中，去鸡肉的腥味
4、香菇滑鸡粥,胡萝卜切丁，香菇切片
5、香菇滑鸡粥,锅中放少许油，把香菇，胡萝卜丁放进去，爆香。
6、香菇滑鸡粥,然后加入适量的开水煮十分钟
7、香菇滑鸡粥,提前蒸好的米饭
8、香菇滑鸡粥,煮十分钟的汤就超浓了，这是把米饭倒进去，煮五分钟
9、香菇滑鸡粥,把鸡肉片一片一片的放进去，边加边搅
10、香菇滑鸡粥,青菜用开水焯一下
11、香菇滑鸡粥,捞出切断备用
12、香菇滑鸡粥,鸡肉全部熟透，尝试味道正好，把青菜放入锅中搅匀，可以出锅开吃
13、香菇滑鸡粥,成品图
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