需要食材
- 松花菜：400g
- 干香菇：50g
- 虾米：30g
- 葡萄芥花籽油：适量
- 鱼露：适量
制作步骤
1、香菇炒松花菜,食材图
2、香菇炒松花菜,干香菇泡发，择洗干净，用厨房剪刀剪丝。
3、香菇炒松花菜,虾米用清水洗净。
4、香菇炒松花菜,松花菜用清水浸泡20分钟，择洗干净。
5、香菇炒松花菜,焯烫一下。
6、香菇炒松花菜,热锅，倒入适量的葡萄芥花籽油。
7、香菇炒松花菜,放入虾米，爆香。
8、香菇炒松花菜,铲起虾米，待用。
9、香菇炒松花菜,原锅倒入适量的葡萄芥花籽油。，放入香菇，倒入少许清水。
10、香菇炒松花菜,盖锅盖，焖煮至香菇出味。
11、香菇炒松花菜,放入松花菜。
12、香菇炒松花菜,放入虾米，煸炒均匀。
13、香菇炒松花菜,倒入适量的鱼露，煸炒均匀。
14、香菇炒松花菜,熄火盛出，上桌享用。
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