需要食材
- 鲜香菇：5朵
- 瘦肉：100g
- 小白菜：2颗
- 葱姜蒜：适量
- 蚝油：半勺
- 生抽：1勺
- 盐：半1小勺
- 白糖：半小勺
- 八角粉、花椒粉、姜粉：少许
- 食用油：适量
制作步骤
1、香菇炒肉片,所有用到的食材都在这里了，猪肉切片；
2、香菇炒肉片,小白菜洗净切段；
3、香菇炒肉片,生姜切片；
4、香菇炒肉片,小葱切成葱花；
5、香菇炒肉片,大蒜切片；
6、香菇炒肉片,鲜香菇洗净切片；
7、香菇炒肉片,起锅烧油，小火慢炒肉片；
8、香菇炒肉片,撒少许八角粉；
9、香菇炒肉片,撒一点花椒粉；
10、香菇炒肉片,再撒少许姜粉；
11、香菇炒肉片,倒一点生抽；
12、香菇炒肉片,加葱姜蒜翻炒均匀；
13、香菇炒肉片,加入香菇片；
14、香菇炒肉片,倒一点蚝油；
15、香菇炒肉片,加少许生抽调味；
16、香菇炒肉片,加1小勺盐；
17、香菇炒肉片,再加白糖提鲜；
18、香菇炒肉片,加入小白菜炒40秒以上即可；
19、香菇炒肉片,超级鲜的香菇炒肉片上桌！
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