需要食材
- 熟板栗：200克
- 香菇：300克
- 火腿：150克
- 小葱：1根
- 蒜：3瓣
- 油：5克
- 盐：3克
- 蚝油：5克
制作步骤
1、香菇板栗,准备好食材。香菇、板栗、火腿、葱蒜。
2、香菇板栗,将熟板栗扒去皮，洗干净待用。
3、香菇板栗,香菇洗净，用小刀刻上十字印，这样比较好看。
4、香菇板栗,火腿切粗条状、葱蒜切碎待用。
5、香菇板栗,锅中烧开水，焯一下香菇，捞出待用。
6、香菇板栗,锅中倒入油，烧至五成热。
7、香菇板栗,放入葱蒜爆香。
8、香菇板栗,加入香菇，翻炒均匀。
9、香菇板栗,再加入板栗翻炒均匀。
10、香菇板栗,再加入火腿条，慢慢翻炒，比较炒碎火腿。
11、香菇板栗,加入3克盐。
12、香菇板栗,再加入5克蚝油。
13、香菇板栗,倒入100ml水，盖盖儿中火焖煮5-8分钟，让蘑菇入味。
14、香菇板栗,待香菇入味后，收汁出锅喽！
15、香菇板栗,一盘色香味俱全的香菇板栗就做好了，撒上葱花点缀一下，颜值很能打哟！
16、香菇板栗,再来一张成品图。
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