小当家葱油面

需要食材

  • 切面:250g
  • 小黄瓜:1根
  • 生抽:50g
  • 老抽:50g
  • 食用油:20g
  • 糖:30g
  • 香葱:一小把

制作步骤

1、小当家葱油面,香葱洗净去葱白,切段
1、小当家葱油面,香葱洗净去葱白,切段

2、小当家葱油面,锅内倒入食用油加热至八成,放香葱段,炒至变色
2、小当家葱油面,锅内倒入食用油加热至八成,放香葱段,炒至变色

3、小当家葱油面,加入老抽生抽糖,炒出泡泡关火
3、小当家葱油面,加入老抽生抽糖,炒出泡泡关火

4、小当家葱油面,炒酱料同时做水,水开煮面,开锅加凉水,开锅三次。关火盛面,淋干水分
4、小当家葱油面,炒酱料同时做水,水开煮面,开锅加凉水,开锅三次。关火盛面,淋干水分

5、小当家葱油面,黄瓜洗净剖开
5、小当家葱油面,黄瓜洗净剖开

6、小当家葱油面,切两刀不断的,一刀断开
6、小当家葱油面,切两刀不断的,一刀断开

7、小当家葱油面,把中间卷起来做造型
7、小当家葱油面,把中间卷起来做造型

8、小当家葱油面,面里加酱料拌匀,摆造型。准备好餐巾纸。接住口水!哈哈
8、小当家葱油面,面里加酱料拌匀,摆造型。准备好餐巾纸。接住口水!哈哈

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