咸蛋黄焗南瓜

需要食材

  • 咸蛋黄:2个
  • 南瓜:半个

制作步骤

1、咸蛋黄焗南瓜,南瓜削皮去籽,切长
1、咸蛋黄焗南瓜,南瓜削皮去籽,切长

2、咸蛋黄焗南瓜,撒少许盐,腌制10分钟
2、咸蛋黄焗南瓜,撒少许盐,腌制10分钟

3、咸蛋黄焗南瓜,南瓜冲洗干净,用水攥干水分
3、咸蛋黄焗南瓜,南瓜冲洗干净,用水攥干水分

4、咸蛋黄焗南瓜,把南瓜裹上一层薄淀粉,因为它还有些水分,所以很好裹
4、咸蛋黄焗南瓜,把南瓜裹上一层薄淀粉,因为它还有些水分,所以很好裹

5、咸蛋黄焗南瓜,用奶锅装适量油,开火热至八分热即可放入南瓜条,炸至金黄色即可捞出,大概两三分钟即可
5、咸蛋黄焗南瓜,用奶锅装适量油,开火热至八分热即可放入南瓜条,炸至金黄色即可捞出,大概两三分钟即可

6、咸蛋黄焗南瓜,锅内放入适量油,倒入蛋黄末
6、咸蛋黄焗南瓜,锅内放入适量油,倒入蛋黄末

7、咸蛋黄焗南瓜,翻炒至起泡泡,即可放入南瓜
7、咸蛋黄焗南瓜,翻炒至起泡泡,即可放入南瓜

8、咸蛋黄焗南瓜,让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅
8、咸蛋黄焗南瓜,让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅

9、咸蛋黄焗南瓜,味道很好,因为咸蛋黄有了咸味,所以没在放盐哦
9、咸蛋黄焗南瓜,味道很好,因为咸蛋黄有了咸味,所以没在放盐哦

10、咸蛋黄焗南瓜,外咸里甜、软嫩可口、外酥里糯、味道香浓
10、咸蛋黄焗南瓜,外咸里甜、软嫩可口、外酥里糯、味道香浓

11、咸蛋黄焗南瓜,当然有人会问, 那咸蛋的蛋白怎么办?用它炒青椒, 味道灰常不错哟。
11、咸蛋黄焗南瓜,当然有人会问, 那咸蛋的蛋白怎么办?用它炒青椒, 味道灰常不错哟。

12、咸蛋黄焗南瓜,南瓜是面面的,蛋黄是香香的,裹着的面糊是炸得酥酥的,软嫩可口
12、咸蛋黄焗南瓜,南瓜是面面的,蛋黄是香香的,裹着的面糊是炸得酥酥的,软嫩可口

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