需要食材
- 南瓜：220克
- 自制咸蛋黄：5个
- 葱：少许
- 油：适量
制作步骤
1、咸蛋黄焗南瓜,准备好所有材料
2、咸蛋黄焗南瓜,南瓜切成条
3、咸蛋黄焗南瓜,我用的是自己腌的咸鸭蛋。取蛋黄，表面喷上白酒入烤箱180度烤5分钟。
4、咸蛋黄焗南瓜,烤好的蛋黄用勺子碾碎备用。
5、咸蛋黄焗南瓜,取半锅清水烧开，放入南瓜条煮两分钟。
6、咸蛋黄焗南瓜,捞出来把水倒掉。
7、咸蛋黄焗南瓜,热锅放油。
8、咸蛋黄焗南瓜,倒入咸蛋黄碎末。
9、咸蛋黄焗南瓜,中火翻炒出泡沫。
10、咸蛋黄焗南瓜,倒入南瓜条翻炒，让咸蛋均匀裹在南瓜上即可不需要过度翻炒。
11、咸蛋黄焗南瓜,装盘撒上葱花即可享用
12、咸蛋黄焗南瓜,非常的香。
发表评论 取消回复