需要食材
- 黄油：80g
- 猪油：25g
- 鸡蛋：1个
- 白绵糖：50g
- 盐：3g
- 鸡精：3g
- 低筋面粉：250g
- 小葱：35g
- 马苏里拉芝士丝：40g
- 火腿：30g
制作步骤
1、香葱芝士饼干,准备材料
2、香葱芝士饼干,黄油隔热水或微波炉加热融化，气温高时室温软化也可以
3、香葱芝士饼干,火腿切小丁
4、香葱芝士饼干,香葱洗净沥干水分切末
5、香葱芝士饼干,先把糖粉倒入黄油打蛋器搅拌至融化
6、香葱芝士饼干,打入鸡蛋继续搅拌
7、香葱芝士饼干,搅拌均匀成糊状
8、香葱芝士饼干,加入芝士丝和猪油接着搅拌
9、香葱芝士饼干,加入盐、鸡精拌匀
10、香葱芝士饼干,倒入筛好的低粉
11、香葱芝士饼干,用硅胶刮刀搅拌，此时千万不能用电动打蛋器，打蛋器一开面粉末会飞出来
12、香葱芝士饼干,最后加入香葱末和火腿末
13、香葱芝士饼干,拌匀后取出揉成面团
14、香葱芝士饼干,分两份，搓长条用手或者模具整理成方形
15、香葱芝士饼干,整理好之后包上保鲜膜放冰箱冷冻半小时
16、香葱芝士饼干,略微冻硬之后取出切成均匀的薄片
17、香葱芝士饼干,烤箱预热180度，烤盘内铺上油纸，均匀地摆上切好的饼干胚子，要预留空间防止粘连，烤制的时候会膨胀
18、香葱芝士饼干,入烤箱中层，上下管180度，25分钟
19、香葱芝士饼干,根据自家烤箱的温度，最后几分钟要看好，上好色即可关火，如果25分钟不够可以延续几分钟
20、香葱芝士饼干,烤至两面金黄就可以出炉啦！此时已满屋飘香！看，这颜值够高吧！
21、香葱芝士饼干,鲜香酥脆，孩子喜欢吃的不得了，就连我正在减肥的人都忍不住吃了一块又一块????????????！
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