需要食材
- 面包粉：200g
- 橄榄油：10g
- 盐：3g
- 水：126g
- 酵母：2.5g
- 奶粉：6g
- 马苏里拉奶酪：适量
- 玉米：1根
- 罗勒味香肠：2条
- 胡萝卜：半根
- 番茄酱：适量
制作步骤
1、香肠玉米白面包,将水，油，盐放入到面包桶里
2、香肠玉米白面包,加入奶粉和面粉，在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入到面包机里
3、香肠玉米白面包,选择和面功能10分钟，静置8分钟后再和面15分钟，面团和好后室温下发酵40分钟，如果室温低的话，就用面包机的发酵功能
4、香肠玉米白面包,在等待发酵的过程中，准备好其他食材。在冰箱冷冻层里取出香肠，不需要解冻
5、香肠玉米白面包,切成薄片，再对半切开，刨开玉米粒，隔水蒸熟，胡萝卜切粒。
6、香肠玉米白面包,面团发酵好后，排气分成九等份，滚圆盖保鲜膜，松弛15分钟
7、香肠玉米白面包,将面团擀圆
8、香肠玉米白面包,放入蛋挞模里，用叉子叉孔
9、香肠玉米白面包,薄薄地涂上一层番茄酱
10、香肠玉米白面包,在面包配上放一圈香肠片
11、香肠玉米白面包,放上奶酪碎
12、香肠玉米白面包,放上玉米粒和胡萝卜粒
13、香肠玉米白面包,再撒上一些奶酪碎
14、香肠玉米白面包,放入已经提前预热好的k-40C烤箱下层，我直接选择的是03档，上火190度下火170度，烘烤12分钟。
15、香肠玉米白面包,烘烤结束取出即可
16、香肠玉米白面包,很好吃，我一个人吃了3个
发表评论 取消回复