需要食材
- 土鸡：半只
- 湖南椒：适量
- 姜片：适量
- 大蒜：适量
- 油 生抽 盐 鸡精：适量
- 麻辣鲜：适量
制作步骤
1、小炒土鸡,湖南椒切条备用！
2、小炒土鸡,生姜切片备用！
3、小炒土鸡,大蒜拍碎！
4、小炒土鸡,土鸡杀好洗净备用！
5、小炒土鸡,土鸡切半，宰成小块！
6、小炒土鸡,把鸡内脏也洗净切块！
7、小炒土鸡,锅里放入适量的油烧至冒烟！
8、小炒土鸡,姜蒜放下去煸炒至金黄！
9、小炒土鸡,放入鸡内脏煸炒！
10、小炒土鸡,把鸡内脏炒至变色，焦黄！
11、小炒土鸡,放入鸡块一起煸炒！
12、小炒土鸡,煸炒至金黄色，再加入适量冷水煮15分钟左右！
13、小炒土鸡,汤快煮干的时候加入调味料！
14、小炒土鸡,最后下入湖南椒一起翻炒均匀！
15、小炒土鸡,将水分煸干！
16、小炒土鸡,鲜香美味的小炒鸡出锅啦！一个字，香！超级下饭！
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