香葱肉松面包卷

需要食材

  • 食材:高粉 全麦面粉 低粉 酵母 细砂糖:130克 30克 40克 3克 30克 120克 鸡蛋一只

制作步骤

1、香葱肉松面包卷,准备食材,面团材料
1、香葱肉松面包卷,准备食材,面团材料

2、香葱肉松面包卷,夹馅材料
2、香葱肉松面包卷,夹馅材料

3、香葱肉松面包卷,酵母和水混合(水温30度左右)静置10分钟
3、香葱肉松面包卷,酵母和水混合(水温30度左右)静置10分钟

4、香葱肉松面包卷,面粉,糖,酵母水、混合放入面包机,启动一次搅拌程序。第一次搅拌程序停止后加入软化的黄油,再次启动搅拌程序。(整个过程大概50分钟)
4、香葱肉松面包卷,面粉,糖,酵母水、混合放入面包机,启动一次搅拌程序。第一次搅拌程序停止后加入软化的黄油,再次启动搅拌程序。(整个过程大概50分钟)

5、香葱肉松面包卷,发好的面上刷上打散的蛋液
5、香葱肉松面包卷,发好的面上刷上打散的蛋液

6、香葱肉松面包卷,撒上葱花和芝麻
6、香葱肉松面包卷,撒上葱花和芝麻

7、香葱肉松面包卷,预热烤箱5分钟,温度180度。
7、香葱肉松面包卷,预热烤箱5分钟,温度180度。

8、香葱肉松面包卷,温度180度,烤12分钟出炉(如果表皮上色过深,可以上面盖一层锡箔纸)
8、香葱肉松面包卷,温度180度,烤12分钟出炉(如果表皮上色过深,可以上面盖一层锡箔纸)

9、香葱肉松面包卷,烤好的面包倒扣在油纸上,用刀在面包反面轻轻的划上几道
9、香葱肉松面包卷,烤好的面包倒扣在油纸上,用刀在面包反面轻轻的划上几道

10、香葱肉松面包卷,挤上沙拉酱
10、香葱肉松面包卷,挤上沙拉酱

11、香葱肉松面包卷,用刷子刷匀
11、香葱肉松面包卷,用刷子刷匀

12、香葱肉松面包卷,撒上肉松(最满足的就是这一步,你可以任性的想撒多少就撒多少)
12、香葱肉松面包卷,撒上肉松(最满足的就是这一步,你可以任性的想撒多少就撒多少)

13、香葱肉松面包卷,卷起来
13、香葱肉松面包卷,卷起来

14、香葱肉松面包卷,美美的享用吧!
14、香葱肉松面包卷,美美的享用吧!

15、香葱肉松面包卷,流口水了吗?!
15、香葱肉松面包卷,流口水了吗?!

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