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煲仔饭
雪菜肉末烧豆腐
斯佳丽的小厨房
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需要食材
肉末 柴火豆腐:
雪菜:
红辣椒:
蒜:
小葱:
酱油:
油盐:
制作步骤
1、雪菜肉末烧豆腐,准备好原料;
2、雪菜肉末烧豆腐,烧热锅,放少许油, 将切成小块的豆腐下去煎;
3、雪菜肉末烧豆腐, 煎至金黄后翻一面, 也煎成金黄色后盛出;
4、雪菜肉末烧豆腐,锅中留少许油, 下入肉末煸炒;
5、雪菜肉末烧豆腐,肉末煸炒变色后加入蒜末和红辣椒翻炒;
6、雪菜肉末烧豆腐,翻炒出香味后加入雪菜末继续翻炒;
7、雪菜肉末烧豆腐,再加入刚煎好的豆腐豆腐翻炒;
8、雪菜肉末烧豆腐,加入适量的酱油和水, 煮上一、两分钟;
9、雪菜肉末烧豆腐,最后加入少许盐, 大火收汁即可。
10、雪菜肉末烧豆腐,端上桌了。
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菜谱分类:
煲仔饭
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