雪菜肉末烧豆腐

需要食材

  • 肉末 柴火豆腐:
  • 雪菜:
  • 红辣椒:
  • 蒜:
  • 小葱:
  • 酱油:
  • 油盐:

制作步骤

1、雪菜肉末烧豆腐,准备好原料;
1、雪菜肉末烧豆腐,准备好原料;

2、雪菜肉末烧豆腐,烧热锅,放少许油, 将切成小块的豆腐下去煎;
2、雪菜肉末烧豆腐,烧热锅,放少许油, 将切成小块的豆腐下去煎;

3、雪菜肉末烧豆腐, 煎至金黄后翻一面, 也煎成金黄色后盛出;
3、雪菜肉末烧豆腐, 煎至金黄后翻一面, 也煎成金黄色后盛出;

4、雪菜肉末烧豆腐,锅中留少许油, 下入肉末煸炒;
4、雪菜肉末烧豆腐,锅中留少许油, 下入肉末煸炒;

5、雪菜肉末烧豆腐,肉末煸炒变色后加入蒜末和红辣椒翻炒;
5、雪菜肉末烧豆腐,肉末煸炒变色后加入蒜末和红辣椒翻炒;

6、雪菜肉末烧豆腐,翻炒出香味后加入雪菜末继续翻炒;
6、雪菜肉末烧豆腐,翻炒出香味后加入雪菜末继续翻炒;

7、雪菜肉末烧豆腐,再加入刚煎好的豆腐豆腐翻炒;
7、雪菜肉末烧豆腐,再加入刚煎好的豆腐豆腐翻炒;

8、雪菜肉末烧豆腐,加入适量的酱油和水, 煮上一、两分钟;
8、雪菜肉末烧豆腐,加入适量的酱油和水, 煮上一、两分钟;

9、雪菜肉末烧豆腐,最后加入少许盐, 大火收汁即可。
9、雪菜肉末烧豆腐,最后加入少许盐, 大火收汁即可。

10、雪菜肉末烧豆腐,端上桌了。
10、雪菜肉末烧豆腐,端上桌了。

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