需要食材
- 鸡：1个
- 面粉：50克
- 火腿肠：1根
- 海鲜酱（排骨酱）：2勺
- 葱：20克
- 调和油：1勺
- 火腿肉：2片
- 黄瓜：30克
制作步骤
1、小葱煎饼,食材准备
2、小葱煎饼,黄瓜切丝。
3、小葱煎饼,火腿肉片，
4、小葱煎饼,在面粉中倒入适量温水，均匀搅拌后成稠状既可（温水搅拌使面粉不易起块）。
5、小葱煎饼,加热铁板，倒入调和油，油温80度左右调至小火。
6、小葱煎饼,把火腿片放在铁板上正反烤。
7、小葱煎饼,把搅拌好的面粉倒在铁板上磨平成圆形，调至中火。
8、小葱煎饼,面饼半成熟时打入鸡蛋。
9、小葱煎饼,把鸡蛋搅碎分布在面饼表面。
10、小葱煎饼,成凝固状后，撒上葱花翻身。
11、小葱煎饼,放入酱料、黄瓜丝、火腿片、火腿肠丝，根据口味可撒上少许盐。
12、小葱煎饼,翻起一边，鸡蛋成深黄色既可。
13、小葱煎饼,开吃，一起学习。
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