
需要食材
- 高筋面粉:260克
- 黄油:20克
- 牛奶:130克
- 鸡蛋:1个
- 发酵粉:4克
- 白糖:40克
- 盐:1克
- 沙拉酱:适量
- 火腿肠:1根
- 鸡蛋液:适量
- 葱花:适量
- 白芝麻:适量
制作步骤

1、香葱火腿沙拉面包,准备好食材及模具

2、香葱火腿沙拉面包,将食材称好,把主材料哈哈除了黄油,按照先液体再粉末的顺序放进面包桶内,

3、香葱火腿沙拉面包,选择面包机揉面程序,20分钟

4、香葱火腿沙拉面包,然后加入软化好的黄油继续揉20分钟

5、香葱火腿沙拉面包,最后按低温发酵功能

6、香葱火腿沙拉面包,发酵完成,把面团取出来,揉至排气

7、香葱火腿沙拉面包,面团平均分成6个,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

8、香葱火腿沙拉面包,取一个面团擀成长条形,松弛过的面团比较容易擀,宽度不要太长,切三成条

9、香葱火腿沙拉面包,编成麻花辫

10、香葱火腿沙拉面包,全部完成

11、香葱火腿沙拉面包,放入烤箱和开水一盆进行发酵20~30分钟,具体时间看发酵情况

12、香葱火腿沙拉面包,鸡蛋液

13、香葱火腿沙拉面包,均匀刷上

14、香葱火腿沙拉面包,取沙拉酱

15、香葱火腿沙拉面包,挤在面包胚上

16、香葱火腿沙拉面包,撒上葱花

17、香葱火腿沙拉面包,火腿切丁撒上,白芝麻也撒上

18、香葱火腿沙拉面包,将面包放入提前预热好的烤箱里,180度上下火,中层20分钟

19、香葱火腿沙拉面包,面包出炉后放凉

20、香葱火腿沙拉面包,成品图

21、香葱火腿沙拉面包,看组织非常柔软

22、香葱火腿沙拉面包,成品图
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