需要食材
- 普通面粉：450g
- 温水：200g
- 酵母：4g
- 盐：1g
- 葱花：20g
制作步骤
1、香葱花卷～中式面点,酵母放入面粉中
2、香葱花卷～中式面点,慢慢加温水用筷子搅拌成絮状
3、香葱花卷～中式面点,揉成光滑、软硬适中的面团，盖上保鲜膜进行发酵
4、香葱花卷～中式面点,发酵至两倍大，手戳一个洞不回缩即可
5、香葱花卷～中式面点,看内部组织成蜂窝状
6、香葱花卷～中式面点,排进空气揉成光滑的面团，最好是切开一个切面几乎无空洞最好
7、香葱花卷～中式面点,准备葱花馅：葱切小段
8、香葱花卷～中式面点,加1g盐
9、香葱花卷～中式面点,1汤匙食用油
10、香葱花卷～中式面点,搅拌均匀（喜欢黑胡椒的可以加1g）
11、香葱花卷～中式面点,把面团擀成长方形的薄片状
12、香葱花卷～中式面点,葱花均匀撒上，用刷子刷均匀
13、香葱花卷～中式面点,从一边卷起，卷成圆形
14、香葱花卷～中式面点,用刀切宽度大约4-5厘米的剂子
15、香葱花卷～中式面点,两两放一起，筷子在中间压一下
16、香葱花卷～中式面点,把两边向中间靠拢即可
17、香葱花卷～中式面点,全部做好
18、香葱花卷～中式面点,锅中放冷水上锅蒸13-15分钟，时间到再焖3分钟开盖
19、香葱花卷～中式面点,美味的花卷扑面而来，味道很好哦
20、香葱花卷～中式面点,成品：喜欢吗？请大家试吃
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