需要食材
- 南瓜泥：150g
- 面粉：300g
- 酵母：3g
- 温水：100g
- 红曲粉：1g
- 食用碳粉：一点点
制作步骤
1、新春福袋,备好材料，南瓜蒸熟弄成泥取150g,酵母提前加入温水溶解。
2、新春福袋,南瓜泥加入面粉，水要一点点加，因为南瓜泥的含水量不同，搅拌成面絮。
3、新春福袋,称出40g面絮，加入1g红曲粉。
4、新春福袋,分别揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵40分钟。看到明显变大就可以，这个不像包子馒头对发酵要求高。
5、新春福袋,南瓜面团均匀的分成6份，擀成牛舌状。
6、新春福袋,红色面团擀成长方形，然后切成6个小正方形。
7、新春福袋,南瓜面片中间刷油，四周刷水。
8、新春福袋,上面放另一块面片，用叉子压紧周围。使二张面片紧紧的合在一起，形成一个密封的口袋。
9、新春福袋,中间切开，装上喜欢的菜就可以吃啦。
10、新春福袋,我包了牛排+煎蛋+生菜，一口下去很满足。
11、新春福袋,完成
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