雪菜炒肉丝

需要食材

  • 雪菜(腌):适量
  • 猪肉:一小块
  • 胡萝卜:一小段
  • 淀粉:1汤匙
  • 食用油:3汤匙

制作步骤

1、雪菜炒肉丝,主要食材如图所示示意,腌制好的雪菜、猪肉。
1、雪菜炒肉丝,主要食材如图所示示意,腌制好的雪菜、猪肉。

2、雪菜炒肉丝,将猪肉切成丝
2、雪菜炒肉丝,将猪肉切成丝

3、雪菜炒肉丝,加适量盐调味
3、雪菜炒肉丝,加适量盐调味

4、雪菜炒肉丝,并加适量淀粉抓匀备用
4、雪菜炒肉丝,并加适量淀粉抓匀备用

5、雪菜炒肉丝,切适量胡萝卜丝
5、雪菜炒肉丝,切适量胡萝卜丝

6、雪菜炒肉丝,热油锅
6、雪菜炒肉丝,热油锅

7、雪菜炒肉丝,加入葱白爆炒出香味
7、雪菜炒肉丝,加入葱白爆炒出香味

8、雪菜炒肉丝,加入适量的腌制雪菜,因为雪菜本身有比较重的咸味,所以没有再加调味料了。
8、雪菜炒肉丝,加入适量的腌制雪菜,因为雪菜本身有比较重的咸味,所以没有再加调味料了。

9、雪菜炒肉丝,加入胡萝卜丝,炒至变软
9、雪菜炒肉丝,加入胡萝卜丝,炒至变软

10、雪菜炒肉丝,加入猪肉丝,中火快炒至猪肉变色
10、雪菜炒肉丝,加入猪肉丝,中火快炒至猪肉变色

11、雪菜炒肉丝,雪菜炒肉丝就做好啦
11、雪菜炒肉丝,雪菜炒肉丝就做好啦

12、雪菜炒肉丝,下饭、快手,懒人可有!
12、雪菜炒肉丝,下饭、快手,懒人可有!

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