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香脆葱花饼

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香脆葱花饼

需要食材

  • 高筋面粉：适量
  • 60度热水：适量
  • 小葱：适量
  • 猪油：适量
  • 盐：适量

制作步骤

1、香脆葱花饼,面粉加热水揉成面团，醒10分钟。
1、香脆葱花饼,面粉加热水揉成面团，醒10分钟。

2、香脆葱花饼,小葱切细小段备用。
2、香脆葱花饼,小葱切细小段备用。

3、香脆葱花饼,擀面杖擀成这样厚度的圆饼。
3、香脆葱花饼,擀面杖擀成这样厚度的圆饼。

4、香脆葱花饼,抹上猪油(玉米油或花生油也可以）图片是玉米油。
4、香脆葱花饼,抹上猪油(玉米油或花生油也可以）图片是玉米油。

5、香脆葱花饼,先撒上盐然后铺上葱花。
5、香脆葱花饼,先撒上盐然后铺上葱花。

6、香脆葱花饼,由内卷成长条。
6、香脆葱花饼,由内卷成长条。

7、香脆葱花饼,均匀切成段，拧成卷。(如图)
7、香脆葱花饼,均匀切成段，拧成卷。(如图)

8、香脆葱花饼,从中间压扁，擀成薄饼。
8、香脆葱花饼,从中间压扁，擀成薄饼。

9、香脆葱花饼,锅中倒入猪油，小火慢慢煎成两面微黄。
9、香脆葱花饼,锅中倒入猪油，小火慢慢煎成两面微黄。

10、香脆葱花饼,切成三角形，撒上白芝麻。
10、香脆葱花饼,切成三角形，撒上白芝麻。

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  • 菜谱分类：甜点
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