需要食材
- 米饭：120g
- 鸡蛋：2个
- 午餐肉：1片
- 小葱：2根
- 油：适量
- 盐：适量
- 酱油：1匙
- 黑芝麻：适量
制作步骤
1、香肠炒饭,备好食材，米饭是120g的一人食量，午餐肉是1cm厚度的切片
2、香肠炒饭,鸡蛋打散，小葱切葱花，午餐肉切丁
3、香肠炒饭,将一半的葱花放入鸡蛋液中搅拌
4、香肠炒饭,锅内放少许油
5、香肠炒饭,将蛋液倒入锅内，边倒边用筷子搅拌，直至蛋液不再流动即可
6、香肠炒饭,盛出葱花蛋
7、香肠炒饭,再向锅内放少许油
8、香肠炒饭,放香肠丁，炸30s
9、香肠炒饭,依次加入葱花蛋和米饭，翻炒30s
10、香肠炒饭,加1匙酱油
11、香肠炒饭,加少许盐
12、香肠炒饭,翻炒1分钟
13、香肠炒饭,盛出，将少许黑芝麻和剩余的葱花撒在炒饭上
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