需要食材
- 干海带：1片
- 香菜：1小把
- 蒜蓉：适量
- 干红辣椒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 醋：适量
- 胡椒：适量
- 鸡精：适量
- 香油：适量
- 花椒油：适量
制作步骤
1、香菜拌海带丝,干海带一片清洗干净用水充分泡发；
2、香菜拌海带丝,将泡发好的海带切成细丝备用；
3、香菜拌海带丝,剁适量蒜蓉备用；
4、香菜拌海带丝,干红辣椒切小段备用；
5、香菜拌海带丝,香菜适量洗净切好备用；
6、香菜拌海带丝,锅中入适量水，放入海带丝烧开焯水；
7、香菜拌海带丝,焯好水的海带丝捞起过凉水冲洗一下沥干备用；
8、香菜拌海带丝,接着把沥干的海带丝装入大碗中，并加入香菜；
9、香菜拌海带丝,再调入适量盐，生抽，醋，胡椒，鸡精；
10、香菜拌海带丝,然后翻拌均匀；
11、香菜拌海带丝,锅中入适量油，放入蒜蓉和干红辣椒煸出香味；
12、香菜拌海带丝,然后将油倒入海带中翻拌均匀，最后淋少许香油和花椒油拌均匀即可。（拌好后，放置两小时后食用口感更佳）
13、香菜拌海带丝,成品！香辣开味的香菜拌海带，来尝尝吧！
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