需要食材
- 豆腐：1盒
- 小葱：1小把
- 皮蛋：1个
- 酱油、蒸鱼豉油：各半勺
- 陈醋：2勺
- 热油：3勺
- 蚝油：1勺
制作步骤
1、小葱拌豆腐,准备食材：豆腐，皮蛋，葱
2、小葱拌豆腐,豆腐切块
3、小葱拌豆腐,装漏勺中
4、小葱拌豆腐,锅加清水，加少许盐
5、小葱拌豆腐,大火烧开水，直接把豆腐装漏勺里，放入锅中
6、小葱拌豆腐,皮蛋一个
7、小葱拌豆腐,豆腐，煮一会，捞起
8、小葱拌豆腐,晾一会豆腐，铺在碗内，铺上切好的皮蛋
9、小葱拌豆腐,加蚝油
10、小葱拌豆腐,加酱油
11、小葱拌豆腐,加陈醋
12、小葱拌豆腐,撒葱粒
13、小葱拌豆腐,锅加食用油，大火烧热
14、小葱拌豆腐,浇在葱粒上，香气就冒出来了
15、小葱拌豆腐,再浇些蒸鱼豉油
16、小葱拌豆腐,小葱拌豆腐，完成
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