星冰粽

需要食材

  • 卡罗水晶粉:200g
  • 卡罗高麦芽糖:600g
  • 水:400g
  • 抹茶红豆馅:200g
  • 椰蓉馅:200g

制作步骤

1、星冰粽,水晶粉与200g水混合均匀 放在一边
1、星冰粽,水晶粉与200g水混合均匀 放在一边

2、星冰粽,麦芽糖与200克水混合
2、星冰粽,麦芽糖与200克水混合

3、星冰粽,加热煮沸
3、星冰粽,加热煮沸

4、星冰粽,粽子叶在水中已经泡了一晚上
4、星冰粽,粽子叶在水中已经泡了一晚上

5、星冰粽,糖水煮沸后倒入步骤一中 搅拌均匀 包上保鲜膜
5、星冰粽,糖水煮沸后倒入步骤一中 搅拌均匀 包上保鲜膜

6、星冰粽,放入蒸锅中 大火蒸40分钟
6、星冰粽,放入蒸锅中 大火蒸40分钟

7、星冰粽,在这当中 可以把馅分成每个15g 这里左边是抹茶红豆 右面是椰蓉的
7、星冰粽,在这当中 可以把馅分成每个15g 这里左边是抹茶红豆 右面是椰蓉的

8、星冰粽,蒸至透明 晾凉 之后 取30g皮 再把15g馅包进去
8、星冰粽,蒸至透明 晾凉 之后 取30g皮 再把15g馅包进去

9、星冰粽,按照包粽子的方法包
9、星冰粽,按照包粽子的方法包

10、星冰粽,成品 之后放入冰箱里冷藏3小时 吃不了可以放冷冻
10、星冰粽,成品 之后放入冰箱里冷藏3小时 吃不了可以放冷冻

11、星冰粽,三个小时之后就可以吃啦
11、星冰粽,三个小时之后就可以吃啦

12、星冰粽,椰蓉陷的
12、星冰粽,椰蓉陷的

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