小白兔馒头

需要食材

  • 面粉:200克
  • 牛奶:105克
  • 酵母:2克
  • 白糖(可不放):20克

制作步骤

1、小白兔馒头,容器里放入牛奶、白糖、酵母。
1、小白兔馒头,容器里放入牛奶、白糖、酵母。

2、小白兔馒头,倒入面粉。
2、小白兔馒头,倒入面粉。

3、小白兔馒头,搅拌成面絮。
3、小白兔馒头,搅拌成面絮。

4、小白兔馒头,按压成团。
4、小白兔馒头,按压成团。

5、小白兔馒头,揉成光滑面团密封发酵。
5、小白兔馒头,揉成光滑面团密封发酵。

6、小白兔馒头,发酵2倍大取出。
6、小白兔馒头,发酵2倍大取出。

7、小白兔馒头,平均分8份。
7、小白兔馒头,平均分8份。

8、小白兔馒头,搓成长条。
8、小白兔馒头,搓成长条。

9、小白兔馒头,借助筷子整形。
9、小白兔馒头,借助筷子整形。

10、小白兔馒头,用牙签压一下耳朵。
10、小白兔馒头,用牙签压一下耳朵。

11、小白兔馒头,用筷子戳洞。
11、小白兔馒头,用筷子戳洞。

12、小白兔馒头,装上红豆做眼睛。
12、小白兔馒头,装上红豆做眼睛。

13、小白兔馒头,一窝小白兔出来啦!
13、小白兔馒头,一窝小白兔出来啦!

14、小白兔馒头,冷水上锅,醒发1.5倍大。
14、小白兔馒头,冷水上锅,醒发1.5倍大。

15、小白兔馒头,大火烧开10分钟,焖3分钟。
15、小白兔馒头,大火烧开10分钟,焖3分钟。

16、小白兔馒头,超级可爱^_^
16、小白兔馒头,超级可爱^_^

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