需要食材
- 鸡蛋：16个
- 啤酒：2罐
- 生抽：100ml大概
- 老抽：15ml大概
- 冰糖：适量
- 盐：适量
- 八角：
- 桂皮：
- 香叶：
- 花椒：
- 五香粉：
制作步骤
1、乡巴佬卤蛋,鸡蛋洗一下冷水下锅中小火煮15－20分钟
2、乡巴佬卤蛋,煮到全熟
3、乡巴佬卤蛋,煮熟后过冷水剥壳
4、乡巴佬卤蛋,用刀在鸡蛋上化几刀方便入味
5、乡巴佬卤蛋,两罐啤酒
6、乡巴佬卤蛋,100ml左右生抽
7、乡巴佬卤蛋,15ml左右老抽
8、乡巴佬卤蛋,五香粉
9、乡巴佬卤蛋,盐
10、乡巴佬卤蛋,香叶，八角，花椒，冰糖一起放进锅里
11、乡巴佬卤蛋,把鸡蛋也放进去，小火卤20－30分钟
12、乡巴佬卤蛋,完成了
13、乡巴佬卤蛋,把卤蛋盛出来，剩余汤汁也倒进去多泡泡
14、乡巴佬卤蛋,凉凉后用保鲜袋或者保鲜盒装起来放冰箱冷藏。明天分给同事
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