需要食材
- 花蛤：500克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 洋葱：半个
- 橄榄油：50克
- 椰风泰式咖喱块：20克
- 木薯淀粉：15克
制作步骤
1、香爆咖喱花蛤,买回来的花蛤放一勺盐
2、香爆咖喱花蛤,用自来水浸泡1个小时后、洗净备用
3、香爆咖喱花蛤,青椒、红椒、洋葱去皮洗净后备用
4、香爆咖喱花蛤,用刀把青椒、红椒切成丝、洋葱切丁
5、香爆咖喱花蛤,这是我用的西班牙橄榄油
6、香爆咖喱花蛤,砂锅中倒入橄榄油
7、香爆咖喱花蛤,小火慢慢把洋葱煸炒出香味
8、香爆咖喱花蛤,加入椰风咖喱块
9、香爆咖喱花蛤,小火炒香后加入适量清水
10、香爆咖喱花蛤,大火煮沸后、转小火慢慢炖5分钟后
11、香爆咖喱花蛤,加入洗净的花蛤
12、香爆咖喱花蛤,花蛤上面加入青椒和红椒丝
13、香爆咖喱花蛤,全部放入后
14、香爆咖喱花蛤,盖上锅盖大火烧开
15、香爆咖喱花蛤,烧开之后、加入适量用清水泡开的木薯淀粉勾芡即可
16、香爆咖喱花蛤,鲜美无比滴异国风味的咖喱花蛤就做好了
17、香爆咖喱花蛤,装盘开始享用吧、诱惑到你木有
18、香爆咖喱花蛤,成品一
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