需要食材
- 鲫鱼：2条
- 嫩豆腐：150克
- 生姜：3片
- 葱：2棵
- 红辣椒：2个
- 蒜头：4瓣
- 芫荽：2棵
- 盐：适量
制作步骤
1、想补钙就喝鲫鱼豆腐汤,准备好所有食材
2、想补钙就喝鲫鱼豆腐汤,葱姜蒜切好、辣椒切段
3、想补钙就喝鲫鱼豆腐汤,鲫鱼杀后处理清洗干净、肚里面黑膜一定要去除
4、想补钙就喝鲫鱼豆腐汤,平底锅烧热，放入少量油
5、想补钙就喝鲫鱼豆腐汤,将鲫鱼放入
6、想补钙就喝鲫鱼豆腐汤,煎至两面呈金黄色
7、想补钙就喝鲫鱼豆腐汤,另起一锅，放入豆腐、葱段、姜片、蒜头
8、想补钙就喝鲫鱼豆腐汤,放入煎好的鱼、热水，大火烧开后继续煮9分钟，捞去表面浮沫
9、想补钙就喝鲫鱼豆腐汤,放入辣椒、蒜头，转中小火再煮15分钟左右
10、想补钙就喝鲫鱼豆腐汤,熬至汤发白，调入盐
11、想补钙就喝鲫鱼豆腐汤,出锅前，撒上葱花、芫荽即可
12、想补钙就喝鲫鱼豆腐汤,趁热装盘享受鲜美的鱼汤吧
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