
需要食材
- 香肠:6根
- 杏鲍菇:5个
- 青椒:0.5个
- 甜椒:0.5个
- 植物油:100g
- 干辣椒:4个
- 生抽:2大勺
- 蚝油:1勺
- 盐:1勺
- 糖:1小勺
制作步骤

1、杏鲍菇炒香肠,杏鲍菇、香肠洗净后,分别切滚刀状;甜椒、青椒去蒂去籽,洗净切块;

2、杏鲍菇炒香肠,炒锅倒入适量植物油烧热;

3、杏鲍菇炒香肠,放入干辣椒爆香;

4、杏鲍菇炒香肠,放入香肠炒至断生;

5、杏鲍菇炒香肠,放入杏鲍菇,继续翻炒;

6、杏鲍菇炒香肠,淋入适量生抽,蚝油,翻炒均匀;

7、杏鲍菇炒香肠,放入甜椒、青椒;翻炒均匀;

8、杏鲍菇炒香肠,调入适量糖;

9、杏鲍菇炒香肠,再调入适量盐;

10、杏鲍菇炒香肠,翻炒均匀,关火;

11、杏鲍菇炒香肠,【杏鲍菇炒香肠】做好啦。
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