杏鲍菇炒鸡蛋

需要食材

  • 杏鲍菇:1根
  • 鸡蛋:2个
  • 小葱:少许
  • 花生油:20ml
  • 盐:适量
  • 酱油:10ml

制作步骤

1、杏鲍菇炒鸡蛋,洗干净杏鲍菇
1、杏鲍菇炒鸡蛋,洗干净杏鲍菇

2、杏鲍菇炒鸡蛋,对半切开后切成片
2、杏鲍菇炒鸡蛋,对半切开后切成片

3、杏鲍菇炒鸡蛋,焯水3分钟
3、杏鲍菇炒鸡蛋,焯水3分钟

4、杏鲍菇炒鸡蛋,捞出沥干水份备用
4、杏鲍菇炒鸡蛋,捞出沥干水份备用

5、杏鲍菇炒鸡蛋,鸡蛋打入碗中
5、杏鲍菇炒鸡蛋,鸡蛋打入碗中

6、杏鲍菇炒鸡蛋,放盐打散
6、杏鲍菇炒鸡蛋,放盐打散

7、杏鲍菇炒鸡蛋,热锅冷油
7、杏鲍菇炒鸡蛋,热锅冷油

8、杏鲍菇炒鸡蛋,倒入蛋液
8、杏鲍菇炒鸡蛋,倒入蛋液

9、杏鲍菇炒鸡蛋,翻炒
9、杏鲍菇炒鸡蛋,翻炒

10、杏鲍菇炒鸡蛋,至凝固
10、杏鲍菇炒鸡蛋,至凝固

11、杏鲍菇炒鸡蛋,倒入杏鲍菇
11、杏鲍菇炒鸡蛋,倒入杏鲍菇

12、杏鲍菇炒鸡蛋,翻炒
12、杏鲍菇炒鸡蛋,翻炒

13、杏鲍菇炒鸡蛋,放酱油
13、杏鲍菇炒鸡蛋,放酱油

14、杏鲍菇炒鸡蛋,出锅前放小葱末
14、杏鲍菇炒鸡蛋,出锅前放小葱末

15、杏鲍菇炒鸡蛋,拌匀即可出锅
15、杏鲍菇炒鸡蛋,拌匀即可出锅

16、杏鲍菇炒鸡蛋,装盘
16、杏鲍菇炒鸡蛋,装盘

17、杏鲍菇炒鸡蛋,成品图
17、杏鲍菇炒鸡蛋,成品图

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