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杏鲍菇炒鸡蛋

莉莉菲 3608 阅读 0 评论


杏鲍菇炒鸡蛋

需要食材

  • 杏鲍菇：2只
  • 青椒：2只
  • 小葱：1棵
  • 鸡蛋：3只
  • 油：50克
  • 盐：1小勺
  • 鸡精：1小勺
  • 凉开水：2大勺
  • 熟芝麻：1小撮

制作步骤

1、杏鲍菇炒鸡蛋,杏鲍菇洗干净后用手撕成丝；
1、杏鲍菇炒鸡蛋,杏鲍菇洗干净后用手撕成丝；

2、杏鲍菇炒鸡蛋,青椒去籽切成丝；
2、杏鲍菇炒鸡蛋,青椒去籽切成丝；

3、杏鲍菇炒鸡蛋,小葱切碎；
3、杏鲍菇炒鸡蛋,小葱切碎；

4、杏鲍菇炒鸡蛋,鸡蛋打散后，热锅下点油摊成薄饼；
4、杏鲍菇炒鸡蛋,鸡蛋打散后，热锅下点油摊成薄饼；

5、杏鲍菇炒鸡蛋,稍晾凉后卷起来切成丝；
5、杏鲍菇炒鸡蛋,稍晾凉后卷起来切成丝；

6、杏鲍菇炒鸡蛋,起油锅，把杏鲍菇与青椒倒下去同炒软；
6、杏鲍菇炒鸡蛋,起油锅，把杏鲍菇与青椒倒下去同炒软；

7、杏鲍菇炒鸡蛋,加入蛋丝拌均匀；
7、杏鲍菇炒鸡蛋,加入蛋丝拌均匀；

8、杏鲍菇炒鸡蛋,盐+鸡精+凉水开调开淋上；
8、杏鲍菇炒鸡蛋,盐+鸡精+凉水开调开淋上；

9、杏鲍菇炒鸡蛋,撒上葱花和熟芝麻拌均匀起锅。
9、杏鲍菇炒鸡蛋,撒上葱花和熟芝麻拌均匀起锅。

10、杏鲍菇炒鸡蛋,成品1
10、杏鲍菇炒鸡蛋,成品1

11、杏鲍菇炒鸡蛋,成品2
11、杏鲍菇炒鸡蛋,成品2

12、杏鲍菇炒鸡蛋,成品3
12、杏鲍菇炒鸡蛋,成品3

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  • 菜谱分类：素食
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