需要食材
- 里脊肉：150克
- 小白菜：2棵
- 磷虾干：15克
- 小葱：半根
- 姜：2片
- 花椒粉：1克
- 盐：适量
- 生抽：1勺
- 花生油：1勺
- 馄饨皮：适量
- 鸡精：1克
- 料酒：半勺
制作步骤
1、小白菜磷虾大馅馄饨,首先备齐做馄饨的所有食材。
2、小白菜磷虾大馅馄饨,锅中倒入适量的清水烧开，加入少许盐和几滴食用油，把洗净的小白菜进行焯水，变色变软捞出过冷水后沥干。
3、小白菜磷虾大馅馄饨,里脊肉洗净切成丁放入绞肉机里，加入葱姜。
4、小白菜磷虾大馅馄饨,搅打成自己喜欢的肉馅就可以了。
5、小白菜磷虾大馅馄饨,焯好的小白菜切块放入绞肉机里。
6、小白菜磷虾大馅馄饨,搅打成碎就可以了。
7、小白菜磷虾大馅馄饨,先把搅打好的肉馅放入大一点的容器，放入料酒和生抽，花椒粉和适量的盐，鸡精顺时针方向搅拌上劲。
8、小白菜磷虾大馅馄饨,这个时候加入搅碎的小白菜和磷虾。
9、小白菜磷虾大馅馄饨,加入花生油。
10、小白菜磷虾大馅馄饨,把所有的食材调料混合拌匀即可。
11、小白菜磷虾大馅馄饨,取一张馄饨皮，放入适量的馅料。
12、小白菜磷虾大馅馄饨,顺时针卷起。
13、小白菜磷虾大馅馄饨,把馄饨两边捏在一起就可以了。
14、小白菜磷虾大馅馄饨,依次包好所有的馄饨。
15、小白菜磷虾大馅馄饨,锅中倒入适量的清水烧开，加入包好的馄饨。
16、小白菜磷虾大馅馄饨,大火煮至所有的馄饨，都漂浮在水面上即可捞出沥干水分。
17、小白菜磷虾大馅馄饨,碗里加入少许生抽和芝麻油，撒上点香菜段和枸杞，把煮好的馄饨放入碗中就可以享用了。
18、小白菜磷虾大馅馄饨,好吃到哭，老公一次吃了三碗哟～(*^o^*)
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