虾饼

需要食材

  • 小河虾:300克
  • 面粉:300克
  • 油:一勺
  • 盐:一撮
  • 姜末:4克
  • 葱末:3克
  • 鸡蛋:两个
  • 沙拉酱:一包
  • 料酒:2克

制作步骤

1、虾饼,所有的食材准备好
1、虾饼,所有的食材准备好

2、虾饼,虾洗干净,炒熟,加入少许料酒拌匀
2、虾饼,虾洗干净,炒熟,加入少许料酒拌匀

3、虾饼,将面粉加进去,用筷子拌匀
3、虾饼,将面粉加进去,用筷子拌匀

4、虾饼,加入鸡蛋,拌成糊糊
4、虾饼,加入鸡蛋,拌成糊糊

5、虾饼,加入水
5、虾饼,加入水

6、虾饼,加热少许盐
6、虾饼,加热少许盐

7、虾饼,拌至无干粉状态
7、虾饼,拌至无干粉状态

8、虾饼,电饼铛刷上油
8、虾饼,电饼铛刷上油

9、虾饼,用勺子舀一勺糊糊放进电饼铛里,用筷子将面糊弄平成饼状
9、虾饼,用勺子舀一勺糊糊放进电饼铛里,用筷子将面糊弄平成饼状

10、虾饼,盖上盖子,煎熟
10、虾饼,盖上盖子,煎熟

11、虾饼,淋上沙拉酱即可
11、虾饼,淋上沙拉酱即可

12、虾饼,酥香扑鼻哦
12、虾饼,酥香扑鼻哦

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