需要食材
- 糯米：500克
- 红腰豆：200克
- 红枣：200克
- 清水：适量
制作步骤
1、西安+甑糕,糯米洗净，用清水浸泡8小时以上。
2、西安+甑糕,红腰豆洗净，浸泡24小时。
3、西安+甑糕,红枣洗净，上锅蒸10分钟。
4、西安+甑糕,然后把红枣的核去掉，也可以买去核的红枣，或者蜜枣。
5、西安+甑糕,糯米泡好之后，在合适的容器里，我用的是大的炖盅，放入1/3的糯米，
6、西安+甑糕,第一层糯米上铺一半的红枣。
7、西安+甑糕,再铺1/3的糯米
8、西安+甑糕,接着把红腰豆铺上去。
9、西安+甑糕,再把剩余的糯米铺上去。
10、西安+甑糕,然后把剩余的红枣铺上去。
11、西安+甑糕,接着加入适量清水。
12、西安+甑糕,清水没过红枣即可。
13、西安+甑糕,高压锅里放适量水，把炖盅放进高压锅，隔水蒸。
14、西安+甑糕,高压锅选择豆类程序，先设定60分钟，程序结束后，再开启一个豆类程序30分钟，一共120分钟。如果用普通锅蒸，需要蒸3小时左右。
15、西安+甑糕,蒸好啦
16、西安+甑糕,可以撒一些白糖吃
17、西安+甑糕,趁热好吃哦～
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