需要食材
- 老母鸡：半只
- 五指毛桃：50g
- 麦冬：30g
- 党参：15g
- 蜜枣：2颗
- 姜：1块
- 玉米：1根
- 红萝卜：1根
制作步骤
1、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,材料准备⬆️
2、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,老习惯去鸡皮，油脂（我个人喜欢干净清爽的汤）
3、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,清洗干净备用
4、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,五指毛桃浸泡十分钟
5、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,清洗干净表面淤泥杂质
6、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,麦冬洗干净
7、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,党参洗干净
8、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,姜切片
9、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,把鸡，麦冬，党参，姜片，蜜枣，五指毛桃放入汤锅里
10、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,加入十碗清水，水量可视自家人的量增减
11、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,上炉大火烧开转中小火2小时
12、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,玉米洗净砍段
13、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,红萝卜去皮切块
14、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,汤煲至1个小时后，加入玉米萝卜，再煲半小时至一小时
15、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,最后关火前加入盐调味就可以了
16、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,味道芳香而且特别清甜滋润，每人至少2碗
17、五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤,再来一碗，我家小二喝完满足地说：好舒服哇！
发表评论 取消回复